适用业态

水果生鲜连锁店、综合超市中生鲜业态、农贸市场

行业概述

目前国内水果行业主要有以下五种业态:第一是路边小型摊贩;第二种是农贸市场;第三种是杂货铺;第四种是超市;第五种就是近年来流行起来的水果连锁店。对水果行业而言,影响连锁店铺发展的管理问题主要有四个方面:

1 商品难以标准化,水果因品种、产地、装运多种因素影响,加盟店一多品质难以管控,偷卖、私卖的情况不断发生。不同地区水果种类有明显的地方特色,向外扩张就会出现水土不服的情况。

2 物流配送审批系统僵硬,水果生鲜行业价格每天变动多次,需要快速配送,多次结算,传统的管理流程方式过于繁琐,不能及时响应市场变化,出现一抓就死,一放就乱的局面

3 损耗很大,难以控制。目前,整个水果行业的损耗率大概是10%,从采购到销售,中间的控制节点不下十多个,损耗的程度完全依据员工的敬业程度,很多水果连锁店看着生意很好,但盈利性很差,甚至支撑不下去关门的主要原因就是损耗率太高。

4 水果生鲜的一切结算都以秤为核心,同一门店配有条码秤、PC秤、POS秤多种类型,不同类型之间的数据更新、统计汇总,无法实现自动处理,批量更新,导致门店数据统计不准,延迟。

针对水果生鲜行业管理特点,惠商+水果生鲜行业专版,对行业常见问题提出专业的系统解决方案,并已支持主流Android系统PC秤,进一步降低开店成本。

行业痛点

同一种水果,不同等级难以管理

店员私下销售收款,很难预防

每天都要更新价格,操作复杂

传统软件不支持称重盘点,需要先称重,统计后输入,操作复杂

重量、数量、盒、整箱不同销售时,毛利成本计算方式有所不同

产品介绍

行业特色功能

水果分级管理,水果连锁最难的就是打造一套快速复制的良性运营体系,一旦建立了这套体系,快速扩张就有了基础。大型水果连锁店通常有一套自己的业标准体系来确保水果的品质,如把水果分为A、B、C个等级,每个采购员都可以对比标准,以保证能够采购到最好的水果。比如1个红富士苹果, A级最高的要18元,而最低的只要3.9元。

产品销售时会分级统计不同级别毛利,这样门店可以查看到每个级别的销售数据,和所在种类的销售数据,具体如图:

防私卖偷或功能,部分门店有时会出现店员称重后,不在软件结算,私自收取现金的情况。惠商+水果版,会记录称重后没有结算的笔数,让偷单漏单,无所遁形(此功能需要配合PC秤使用)。

验收配货业务全程支持称重条码快速录入,不管是13位电子秤条码还是18位的电子秤条码,可以快速提高净菜及预包装熟食的收货配货效率。

面向生鲜行业的专属销售前台,完美的双屏支持,专属前台设计的称重商品的直观重量显示。

预包装称重,可以将商品直接装到小盒或者小袋子里,按照包装销售,提高毛利,减少损耗。

连续取重模式,一种新型的称重方式,可以在PC上连续放不同的水果,软件会分别统计每种水果的重量及价格,无需将以前的水果拿下来,极大地提高了收银结算的速度。

助记码销售,新来的店员很难记住每一种商品的编码,软件可以直接输入商品的拼音字头进行快速检索,不用记录任何编码也能快速销售。

直接取重模式,水果销售偶尔会遇到客户要买指定的价格,可以放置好商品后逐渐增加,增加的过程中单击取重,重量就会自动刷新,不用反复确认。

软硬搭配,干活不累。第三方的插件常会出现无法打印、称重不稳的问题,惠商+和国内外主流硬件厂商建立战略合作,将驱动直接嵌入到软件中。现已支持中科英泰、迪宝、太航、大华、寺岗、建宇、托利多、顶尖、新顶尖、台恒、ACS、安仕达、易衡、大华……,其他厂商的设备,可以直接通过window对接,实现软件硬件,全面对接。

对于前台整合实时盘点、商品入库等业务,可直接开启取重模式,直接从称上获取商品重量。

支持国内主流支付方式:支付宝、微信、翼支付、京东钱包、百度钱包、银行卡、储值卡、现金、代金券等。

丰富的促销活动模块

团购和外卖是拉动销售的新型渠道,但各大网站对于每单要支付5%—20%的费用,严重压缩门店利润。惠商+增加团购、套餐促销模块,商家在软件中就可设置多选一、多选多、组合套餐、优惠券等促销,在本机就可实现所有团购网站所提供的活动,提高企业利润。

单品折扣,进行折扣优惠,价格优惠,品类优惠,供应商指定商品优惠等等。

奇偶促销,第二斤半价、第二斤八折等,提高客单价,增加客流量,是门店最常用的促销功能。

买赠促销、满减促销、优惠券打折、会员优惠、积分兑换、推荐积分,等等多种促销相互组合,让门店活动多样,生意火爆。

快速要货与配送系统

店长可根据门店具体情自行申报要货数量,实现定量配送。

商品可按计划直接配送,无需门店申请,减少断货缺货。

当地供应商进行配送,后期与总部结算的协配管理。

门店直接互相调拨,库存协调,减少门店库存积压与过期。

软件会根据门店设置商品的最低库存,自动计算出缺货数量,产生补货单。

门店收货数量与配送单不同时,软件会进行纠偏与调整。

同一商品可以设置不同门店的不同配送价。

多种配送收货异常处理。

前台快捷操作路径

门店经常面临一边营业一边收货的情况,这就要求前台就可以现场录入收货数量,同时,在不影响营业的情况下,进行报表查询、仓库盘点、采购要货等操作,惠商+将常用功能做到前台,让门店可以一边营业一边验收。

不关闭前台,就可进行要货、验收、盘点会员等操作,不影响正常收银。

仓库管理:商品出库、商品入库、商品盘点、单品实时盘点、商品损溢单。

采购管理:商品验收、商品退货、采购订货。

会员管理:会员发卡、会员存款、会员取款、储值卡项目、消费明细。

报表查询:报表总交易报表、收款员报表、营业员报表、部门报表、单品报表。

快速配货:商品要货、机构调出配送退货、商品协退、商品配送。

快速验收:配送收货、协配收货、商品验收。

无人值守、远程维护、任意扩展

三层私有云架构,支持在阿里云搭建服务器,能上网的地方就能使用惠商+。

阿里云由阿里巴巴公司维护,不断网、不断电,24小时稳定运行,无需值守。

无人维护,全国自动更新,无需通知,无需远程,简单轻松。

快速开店功能,新门店可直接复制其他门店的价格、商品,无需单独编辑。

门店数据实时更新,不会因为门店的电脑故障或损坏丢失数据,尤其是会员储值的金额和余额记录准确,永远不会丢失。接上网线,所有的数据自动找回,全部更新。

完善的报表系统,洞悉门店每一笔盈利

数据是企业管理门店的依据,优秀的报表功能应该有三大特征:1、报表可以像微信一样实时更新,及时传输;2、报表种类多样,多维度分析;3、在出现问题之前可以提前预警。

惠商+自带67种数据报表,7大预警报表,及无限制自定义报表编辑模块。

七大预警报表,从库存到配送,从结算到促销,提前预警将问题消灭在产生之前。

常用报表可在前台查询,让店长实时知道企业情况,及时调整门店情况。

自带手机报表,数据实时更新,随时能查到每个门店情况,并可限制下属人员所能查看的范围及权限,IOS、Android跨平台支持。

多种数据统计,周统计、月统计月、日统计,实时了解门店经营状况。

结合日常损益单和严谨的盘点真正做到生鲜商品的库存损耗管理。

人员销售统计,数据清晰,多劳多得

企业为了保持门店员工的服务态度与积极性,经常会设置多种绩效管理方式,软件会自动统计每一位收银员的销售情况,数据清晰,评价准确,让企业发现团队中的千里马。

无需切换班组,登录时软件会自动记录登录人员数据,减少统计失误。

可分析每位员工所擅长销售的商品类别,发现专项销售精英。

营业人员提成计算,数据清晰,多劳多得,公平公正。

手机商城,附近定位,自提配送三项兼容

水果行业在电商年代水土不服。从接单到配送,水果的费用成本高达20—40元/单,即使按照25%的高毛利来计算,也需要160元/单的价格才能覆盖,但这超出了普通消费者购买水果的常态金额,通常需要配合干果、零食等混合业态,摊薄配送成本。

通过微信就可访问手机商城,无需安装app,购买方便。

GPS距离定位功能,可以搜索附近便利门店这距离,就近购物。

实现O2O互通,网上下单,门店自提,快捷购物,让您的门店永远在线。

支持电话及网络下单,送货上门,让顾客离不开你。

可充值线上会员卡,快速回笼资金,锁定铁杆会员,积累粉丝群体。

完善的会员消费系统

在商品同质化的现在,企业必须对所有的会员进行差异化的营销,组建成有共同价值观的社群,才能保证不断的流水和利润。

前台可直接发卡、促销、积分、充值,实体、虚拟会员卡双卡兼容。

会员短信通知,生日多倍积分、

手机号、卡号双向检索,不带会员卡,依然可以在门店消费。

线上线下会员卡储值双向打通,

通过对会员的消费进行统计汇总分析,可以知道会员的购买行为、购买习惯进行定位精细化营销分析。

软件支持实体会员卡,虚拟会员卡,两种模式,所有预存金额虚拟和实体互相通用。帮助门店快速回笼资金,并跟踪会员的消费行为,创造门店社群,打造粉丝经济。

系统要求

软件: 操作系统:Windows XP、Windows 7、Windows 8、win10
数据库:Microsoft SQL Server 2005/2008/2012
硬件: 服务器最低配置:内存:4G 硬盘:50GB;
客户端最低配置:内存:2G 硬盘:80GB;
POS机/PC/触摸屏最低配置:内存:2G 硬盘:100GB;
网络:服务器:ADSL/光纤 + 硬件VPN 或 ADSL/光纤 + 固定IP(推荐使用阿里云服务器)。
门店:ADSL